Fランシス・トールはフリースタイルピザのチャンピオンです。それが何なのか知らない人のために簡単に説明すると、彼はピザ生地を使ってアクロバティックなショーを披露します。彼は目隠しをしたままピザを作ることができる。彼はまた、ピザを空中に投げて火をつけます。彼の功績には、ワールド ピザ ゲームでの 2026 年のマスターズ アクロバット タイトルとピザ世界選手権での 4 回の優勝が含まれます。
その後、彼は仕事に戻り、家族が 40 年間経営するレストラン、スペインのアルギナーテにあるピッツェリア ヴェネツィアで顧客にサービスを提供しています。
ピザアスリートの典型的な一日はどのようなものですか?
何時に起きましたか？
私はショートスリーパーなので、毎日午前7時半から8時の間に起きます。
朝食はありますか？
私は朝食を決して食べません。起きても空腹を感じないし、断食が好きです。
仕事の前に何をしますか？
私はジムで運動したりランニングしたりするのが大好きです。そうすることで頭がすっきりして、元気に一日を始めることができるからです。
一日中何を食べますか？
私は通常、3 つの食事を摂ります。正午に体力を充電するために最も重い食事をとり、その後、果物などの軽い食事を 2 回とります。今日、昼食にスパゲッティのプレートを準備する機会がありましたが、それは信じられないほどでした。エビの殻からスープを作り、チェリートマト、バジル、エビ、ニンニクを加えたソースを作りましたが、とても美味しかったです。私は料理が大好きです。すごく癒されて、ほぼ毎日パスタを食べています。
今日の仕事はどうでしたか？
今日は濃い一日でした。長時間発酵させた生地を使用するため、翌日レストラン用に生地を仕込みます。ピザ屋の備品も注文して受け取ります。ランダムな材料を使ったピザのレシピでビデオを作成および編集し、ショーやコンテストからのものをアップロードしています。
私の趣味、フリースタイルピザは私の情熱です。それは私の仕事に関係していますが、私の人生で最高の幸福を与えてくれました。いくつかの基本的な手順がありますが、その後、独自のスタイルを開発し、独自のアイデンティティを確立し、ショーで審査員や観客を驚かせることができます。私の主な活動はテーブルで遊ぶことです。
イタリアのアクロバットのコースを受講して以来、25年間スキルを磨いてきました。私は 1999 年に競技を始めました。私は達成できなかったことを達成しました ピザ 世界で達成したことをとても誇りに思っています。
夕方は何をしますか？
レストランで働くのは非常に過酷で、社交的な時間はほとんどありません。わずかな自由時間は、リラックスして家族と楽しむことに費やします。私にとって、やり取りは顧客とのやり取りであり、その多くは私が生涯を通じて付き合いのある顧客であり、すでに友人です。
就寝前のルーティンはありますか？
歳をとったからなのか分かりませんが、睡眠時間が短くなってきました。どんなに疲れていても、睡眠時間は通常 6 時間以内で、目覚まし時計なしで起きます。まるで自分の中に時計があるみたいです。仕事のせいで帰宅が遅くなり、体が過敏になってしまいます。眠りにつくまでに時間がかかります。午前1時より前に眠ることはなく、6時間経ったら起きます。
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