研究によると、一般的なビタミンを十分に摂取しないと減量が妨げられる可能性があります。
ビタミンDは、皮膚が直射日光にさらされたときに体内で生成される必須栄養素です。サケやサバなどの脂肪の多い魚、卵黄、牛乳、ヨーグルト、オレンジジュースなどの強化食品にも含まれています。
このビタミンは、腸がカルシウムとリンを吸収するのを助け、骨の強度を維持するのに重要です。
これは、ビタミンDが十分に摂取できないと細胞や筋肉のエネルギー不足が生じ、疲労、痛み、衰弱が起こることを意味します。
ビタミン D は、1 か月分で約 4 ~ 25 ドル(1 錠あたり 13 セント未満)で、発毛、肌の滑らかさ、認知症の原因となる炎症からの保護にも関連しています。
しかし、アメリカ人のほぼ3分の2はビタミンDの推奨摂取量を摂取しておらず、筋力低下、心臓病、骨粗鬆症などの永続的な合併症にかかりやすくなっています。
現在、ビタミンD欠乏も体重を減らすのを困難にする可能性があることを示唆する研究が再浮上しています。
ある研究では、科学者たちは、代謝とエストロゲンレベルの低下により減量がより困難になる閉経期を経験した200人以上の過体重または肥満の女性を調査しました。
最近の研究では、1日に十分なビタミンDを摂取しないと減量目標が妨げられる可能性があることが示唆されています。
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女性たちには、1年間で体重の10パーセントを減らすという目標が与えられた。それぞれに高用量のビタミンDサプリメントまたはプラセボが投与されました。
研究チームは、サプリメントを毎日摂取した女性は、血中濃度にビタミンD摂取量の増加が見られなかった女性よりも体重、体脂肪、腹囲がより多く減少したことを発見した。
ビタミンDと体重減少との正確な関係は不明だが、専門家らは、ビタミンDが欠乏すると、脳が満腹状態を体に知らせるのに役立つレプチンなどのホルモンの不均衡を引き起こす可能性があると考えている。
摂取量が少ないと、副甲状腺ホルモン (PTH) とカルシウムのレベルが上昇し、脂肪の貯蔵が促進され、体が過剰な脂肪を分解するのが妨げられる可能性があります。
ビタミンDは過剰な体脂肪に閉じ込められると、体の他の部分でビタミンDが利用できなくなり、慢性的な炎症状態を引き起こす可能性があります。
この研究はもともと2014年に発表されたもので、平均的な成人が食品や飲料から1日あたりビタミンDを摂取できる量はわずか192IU(国際単位)であり、推奨される1日あたり600~800IUを大幅に下回っているという国立衛生研究所(NIH)のデータとして再浮上した。
この研究では、シアトルのフレッド・ハッチンソンがんセンターの研究者らは、50歳から75歳までの過体重または肥満の女性218人を募集し、ウォーキングや自転車などの運動からなる減量プログラムとともに、毎日2,000 IUのビタミンDサプリメントまたはプラセボを投与した。
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ビタミンD検査を減量プログラムの一部として日常的に行うべきでしょうか?
専門家らは、ビタミンD欠乏は、脳が体にいつ満腹かを知らせるのに役立つレプチンなどのホルモンの不均衡を引き起こす可能性があると考えている。
女性全員の血中のビタミンD濃度は低く、平均濃度は10~32ng/ml(ナノグラム/ミリリットル)でした。健康的なレベルは 30 ~ 60 ng/mL の範囲です。
ビタミンDグループの女性では、ビタミンDの血中濃度が13.6ng/mL増加しました。一方、プラセボ群では平均 1.3ng/mL 減少しました。
研究者らは、ビタミンDレベルが32 ng/mLを超える女性は平均19ポンド体重が減少し、そのレベル未満の女性は平均12ポンド体重が減少したことを発見した。
腹囲も、ビタミンD濃度がまだ低い人では2.5cmだったのに対し、6.6cm減少し、ビタミンD濃度が高い人では体脂肪が2.6%だったのに対し、4.7%減少した。
この結果に基づいて、研究筆頭著者でフレッド・ハッチンソンがんセンターの疫学名誉教授であるアン・マクティアナン博士は昨年、ウィメンズ・ワールドに次のように語った。「ビタミンDを投与され、血中ビタミンD濃度が正常レベルまで上昇した女性は、血中濃度がそのレベルまで上昇しなかった女性よりも体重、体脂肪、胴囲が大幅に減少したことがわかった。」
そして同氏は研究発表の際、「これは、体重を減らそうとしている女性は、ビタミンD濃度を医療提供者にチェックしてもらい、サプリメントや日光でビタミンD濃度を補充し、数か月後にビタミンD濃度を再検査して健康なレベルに達しているか確認することを望む可能性があることを示唆している」と述べた。
ビタミンD欠乏症の人は、サプリメントに加えて、脂肪の多い魚、卵黄、強化乳製品をより多く食べ、屋外で午後の太陽の下で約5〜15分間過ごすことでビタミンDレベルを高めることができます。








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