高コレステロールは英国成人の5人に2人に影響を及ぼし、心臓発作や脳卒中のリスクを高める可能性がある
ある医師は、重篤な病状を抱える可能性のある人々に対し、4つの特定の食品をキッチンに常備するよう勧めた。これらはコレステロール値を自然に下げるのに役立ちます。
高コレステロールは英国全土で重大な健康上の懸念を表しており、成人の約 5 人に 2 人が罹患していると考えられています。コレステロールは、血流中に存在する脂肪質のワックス状物質です。体には一定量が必要ですが、過剰に摂取すると血管内に蓄積し、閉塞を引き起こす可能性があります。
また、心臓発作や脳卒中の重大な危険因子でもあります。そのため、健康なコレステロール値を維持することが不可欠です。
これを達成するための 1 つの方法は、食事の選択です。これを念頭に置いて、カラン・ラジャン博士はソーシャルメディアプラットフォームTikTokを利用して、コレステロール値をコントロールするのに最も効果的な食品のいくつかを強調しました。
ネット上でラージ医師のことを知っているラジャン医師は、「もし私が高コレステロールと診断されたら、キッチンにこの4つを常備するだろう」と語った。
ジャムン
ラージ博士によると、これらはアントシアニンなどのポリフェノールが「豊富」だという。これらは生成される「胆汁酸の量を増加」させ、より多くのコレステロールが排泄されることを意味します。
同氏はさらに、「これらのポリフェノールは抗酸化物質としても作用し、実際に血管の内層を助けることができます。また、ポリフェノールはLDLの量を制限します。」 [low-density lipoprotein] 酸化、つまり悪玉コレステロールです。」
シード
ラージ博士は「これらには腸でのコレステロール吸収を抑え、肝臓での脂肪合成を抑える健康的な脂肪が含まれている」と述べた。
豆とレンズ豆
ラージ博士は、それらには発酵性繊維が含まれており、「短鎖脂肪酸」の生成を最大化し、実際に肝臓のコレステロール合成を減少させると説明しています。 「それらは植物タンパク質も豊富で、実際にLDL受容体の活性を増加させ、LDLのクリアランスが増加することを意味します」と彼は付け加えた。
オーツ麦
「これらのプレバイオティクス繊維には、コレステロールを下げるために最も研究されているプレバイオティクスの1つであるベータグルカンが豊富に含まれています。それらは胆汁酸に結合して排出する粘着性のある可溶性ゲルを形成し、より多くのLDLコレステロールを循環から引き出すために体がより多くの胆汁を生成するように強制します。」
コレステロール値を下げるために、NHS は以下の摂取量を増やすことを推奨しています。
- サバやサーモンなどの脂の乗った魚
- オリーブ油、菜種油、およびこれらの油から作られたスプレッド
- 玄米、全粒粉パン、全粒粉パスタ
- ナッツと種子
- 果物と野菜
保健機関は次のものも減らすことを推奨しています。
- ミートパイ、ソーセージ、脂肪の多い肉
- バター、ラード、ギー
- クリーム&チーズ
- ケーキとビスケット
- ココナッツオイルまたはパーム油を含む食品






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